Es un producto derivado de la fermentación de cereales como la cebada o el trigo, gracias a un microorganismo llamado Saccharomyces cerevisiae. el producto resultante se seca, limpia y pasteuriza antes de su venta en forma de copos o polvo.
La levadura de cerveza El Granero además ha pasado un proceso para restarle el sabor amargo original, por ello es "desamargada".
La levadura de cerveza es rica en proteínas, aunque hay variaciones de una a otra, ronda los 45-50g de proteína por cada 100g y con un buen perfil de aminoácidos, lo que sin duda es un alto valor proteico. Además es rica en zinc, en ácido fólico y en general en todas las vitaminas del grupo B, salvo la B12.
Beneficios para ti:
- Agricultura ecológica
- 100% natural
- Vegano
- Muy rica en proteínas
- Rica en zinc
- Abundante en ácido fólico y vitaminas del grupo B
- Reduce la fatiga
- Ayuda a la recuperación y regeneración especialmente en deportistas
Alérgenos: Gluten.
NO CONTIENEN ESTOS ALÉRGENOS: Sin Altramuces, Sin Anacardos, Sin Apio, Sin Cacahuete, Sin Cacao, Sin Carne de cerdo, Sin Carne de pollo, Sin Carne de vacuno, Sin Cilantro, Sin Crustáceos, Sin Dióxido de azufre y sulfitos, Sin Glutamato, Sin Huevo, Sin Lactosa, Sin Leche, Sin Legumbres, Sin Maíz, Sin Moluscos, Sin Mostaza, Sin Nueces, Sin Pescado, Sin Proteína de Leche de Cabra, Sin Proteína de Leche de Vaca (lácteos), Sin Trigo, Sin Zanahoria
Trazas: Soja, Sésamo, Frutos secos con cáscara.
¿Cómo se usa? puede consumirse directamente o añadirse a bebidas vegetales, zumos, yogures o espolvorearse sobre ensaladas o sopas.
¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Información Nutricional
Por 100 g / 100 ml
Valor energético 395.3 kcal (1652.6 kj) | |
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Grasas 6.5 gr. | |
Ácidos grasos saturados 1.2 gr. | |
Hidratos de Carbono 49.2 gr. | |
Azúcares 5.8 gr. | |
Fibra 30.2 gr. | |
Proteínas 35 gr. | |
Sal 0.227 gr. | |
Sodio 0.08798066 mg. |
Ingredientes:
levadura de cerveza desamargada.