Gerentes, responsables de calidad de empresas del sector hostelería y restauración. Dietas y desplazamientos no incluidos en el precio ni en la bonificación. Precio por formación hasta 25 personas |
Unidades (Personas): 25 |
Vas a aprender: - Conocer todas las medidas de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos teniendo en cuenta todas las medidas preventivas para evitar contaminaciones cruzadas para colectivos vulnerables como personas con alergias, intolerancias y celiaquía, además de evitar contagios del Covid-19. - Aprenderemos las medidas y recomendaciones necesarias para limitar los contagios según nos aconsejan desde el Ministerio de Sanidad. |
Dirigido a: - Formar y sensibilizar a las nuevas incorporaciones en materia de buenas prácticas de manipulación de los alimentos teniendo como base los riesgos con los alérgenos. |
Duración: 2 horas |
Modalidad Semanal: A elegir por el cliente |