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- Conocer y desarrollar un sistema de autocontrol basado en el Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (APPCC). |
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Unidades (Personas): 11 |
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Vas a aprender: - El origen de los sistemas de autocontrol en base al APPCC, el objetivo de los mismos y la normativa existente al respecto. - Los conocimientos necesarios para desarrollar los planes de apoyo ó prerrequisitos de un sistema de seguridad alimentaria en una empresa agroalimentaria. - Los conocimientos necesarios para desarrollar el APPCC de un sistema de seguridad alimentaria en una empresa agroalimentaria. |
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Dirigido a: - Responsables de Calidad de industrias alimentarias - Responsables de producción - Mandos intermedios responsables del control del proceso y producto - Profesionales de establecimientos de hostelería, comercio minorista de alimentación - Responsables de empresas de distribución, grandes superficies - Consultores alimentarios y técnicos del sector alimentario. |
| Duración: 4 horas |
| Modalidad Semanal: A elegir por el cliente |
| Modalidad |
Online en directo + FUNDAE |
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ENVÍOS (APLICABLE SOLO A PRODUCTOS ALIMENTACIÓN)
Cursos y Analíticas no conllevan gastos de envío. Por ahora no podemos hacer envíos de productos de alimentación a Islas Canarias ni Ceuta y Melilla pero estamos trabajando en ello.
MENSAJERÍA COVID FREE
Trabajamos con una empresa de mensajería muy responsable y consciente de la situación actual y el traslado de alimentos seguros.
Entrega en 14 - 72 horas
La entrega se realizará entre 14 y 72 horas dependiendo del área geográfica de
entrega. No se incluyen los fines de semana.
Estamos trabajando para realizar entregas en Canarias, Ceuta ni Melilla, pero por ahora no podemos hacer envíos a estas áreas geográficas.
Si hay un primer intento de entrega de mercancía y el cliente es ausencia, se hará un segundo intento sin cargo. En caso de que no sea aceptada la mercancía se ejecutará la devolución del producto sin posibilidad de devolución del importe gastado en shop.laztan.com
Precios *SIN IVA
| Península a partir de 5€* envíos de más de 1 kilo |
| Península a partir de 16€* envíos de hasta 40 kilos |
| 2€* adicionales por cada kilo para envíos a partir de los 40 kilos. |
Islas Baleares,
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A partir de 7€* |
Islas Canarias, Ceuta y Melilla
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Lo sentimos mucho pero no podemos hacer envíos. |
