Envíos desde 6,90€* a toda la Península *SIN IVA
LAZTANLAZTANLAZTAN

El gluten es una proteína presente en el trigo, cebada, centeno y otros cereales. El gluten es lo que hace crecer la masa de los cereales y que permanezca elástica.

El gluten de trigo El Granero se utiliza a menudo para hacer seitán, una alternativa de carne utilizada por los vegetarianos para hacer pollo de imitación, carne sintética y otros alimentos veganos. El gluten a veces se añade a otros alimentos para aumentar su contenido de proteínas.

Beneficios para ti:
- Agricultura ecológica
- 100% natural
- Rico en proteínas
- Alto contenido en hierro
- Aporta gran cantidad de vitaminas y minerales
- Gran fuente de nutrientes para persona alérgicas a la soja o lácteos

Alérgenos: Gluten, Trigo.


NO CONTIENEN ESTOS ALÉRGENOS: Sin Altramuces, Sin Anacardos, Sin Apio, Sin Cacahuete, Sin Cacao, Sin Carne de cerdo, Sin Carne de pollo, Sin Carne de vacuno, Sin Cilantro, Sin Crustáceos, Sin Dióxido de azufre y sulfitos, Sin Frutos secos con cáscara, Sin Glutamato, Sin Gluten, Sin Huevo, Sin Lactosa, Sin Leche, Sin Legumbres, Sin Maíz, Sin Moluscos, Sin Mostaza, Sin Nueces, Sin Pescado, Sin Proteína de Leche de Cabra, Sin Proteína de Leche de Vaca (lácteos), Sin Sésamo, Sin Soja, Sin Trigo, Sin Zanahoria


Trazas: Sésamo, Soja, Frutos secos con cáscara.

¿Cómo se usa? para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada.

¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Información Nutricional

Por 100 g / 100 ml

Valor energético 389.8 kcal (1631.7 kj)
Grasas 3.8 gr.
Ácidos grasos saturados 0.8 gr.
Hidratos de Carbono 9.4 gr.
Azúcares 0.7 gr.
Fibra 23 gr.
Proteínas 79.5 gr.
Sal 0.04 gr.
Sodio 0.015503200000000002 mg.

Ingredientes:
Gluten de trigo.

ENVÍOS (APLICABLE SOLO A PRODUCTOS ALIMENTACIÓN)

Cursos y Analíticas no conllevan gastos de envío. Por ahora no podemos hacer envíos de productos de alimentación a Islas Canarias ni Ceuta y Melilla pero estamos trabajando en ello.

MENSAJERÍA COVID FREE

Trabajamos con una empresa de mensajería muy responsable y consciente de la situación actual y el traslado de alimentos seguros.

Entrega en 14 - 72 horas

La entrega se realizará entre 14 y 72 horas dependiendo del área geográfica de
entrega. No se incluyen los fines de semana.

Estamos trabajando para realizar entregas en Canarias, Ceuta ni Melilla, pero por ahora no podemos hacer envíos a estas áreas geográficas.

Si hay un primer intento de entrega de mercancía y el cliente es ausencia, se hará un segundo intento sin cargo. En caso de que no sea aceptada la mercancía se ejecutará la devolución del producto sin posibilidad de devolución del importe gastado en shop.laztan.com

Precios *SIN IVA

Península a partir de 5€envíos de más de 1 kilo
Península a partir de 16€* envíos de hasta 40 kilos
2€* adicionales por cada kilo para envíos a partir de los 40 kilos.

Islas Baleares, 

A partir de 7€*

Islas Canarias, Ceuta y Melilla

Lo sentimos mucho pero no podemos hacer envíos.

Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábados, Domingos
Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre
No hay suficientes artículos disponibles. Solo [max] izquierda.
Ir a lista de deseosEliminar lista de deseos

Carrito de la compra

Tu carrito está vacío.

Volver a la tienda

Añadir la nota de pedido Editar la nota de pedido
Añadir cupón

Añadir cupón

El código del cupón funcionará en la página de pago

Gluten de trigo El Granero - 500 gr.

€2,86