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Materiales en contacto con los alimentos. Legislación aplicable y su interpretación

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- Conocer el marco normativo relacionado con los materiales en contacto con los alimentos.
- Conocer la legislación aplicable a los materiales plásticos en contacto con los alimentos.
- Obtener los conocimientos necesarios sobre las medidas de control aplicables.
- Conocer los requisitos relativos a las declaraciones de conformidad.
- Obtener conocimientos para la interpretación de los informes de ensayos de migración
Unidades (Personas):
11
Vas a aprender:
- Legislación común a todos los materiales.
- Legislación de plásticos en contacto con alimentos.
- Medidas de control.
- Análisis de migración global y específica.
- Análisis sensorial
- Puntos clave de la declaración de conformidad.
- Plástico reciclado en contacto con alimentos.
- Legislación sobre otros materiales.
Dirigido a:
Personas que forman parte del equipo APPCC, Representantes IFS, Responsables de calidad y cualquier persona vinculada a la gestión y aplicación/implantación de un sistema de seguridad alimentaria
Duración: 4 horas
Modalidad Semanal: A elegir por el cliente
BONIFICACIÓN SÓLO PARA EMPRESAS. FUNDAE NO BONIFICA A PROFESIONALES AUTÓNOMOS. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. Todo material didáctico, videos, fotografías, textos, estructura y contenido del curso, know-how, es estrictamente confidencial y están protegidos por los derechos de propiedad intelectual y/o industrial (copyright) sobre los mismos que pertenecen a Laztan, estando totalmente prohibida su reproducción total o parcial, así como la grabación tanto de imágenes (fotografías) como de videos de los cursos.
Modalidad

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ENVÍOS (APLICABLE SOLO A PRODUCTOS ALIMENTACIÓN)

Cursos y Analíticas no conllevan gastos de envío. Por ahora no podemos hacer envíos de productos de alimentación a Islas Canarias ni Ceuta y Melilla pero estamos trabajando en ello.

MENSAJERÍA COVID FREE

Trabajamos con una empresa de mensajería muy responsable y consciente de la situación actual y el traslado de alimentos seguros.

Entrega en 14 - 72 horas

La entrega se realizará entre 14 y 72 horas dependiendo del área geográfica de
entrega. No se incluyen los fines de semana.

Estamos trabajando para realizar entregas en Canarias, Ceuta ni Melilla, pero por ahora no podemos hacer envíos a estas áreas geográficas.

Si hay un primer intento de entrega de mercancía y el cliente es ausencia, se hará un segundo intento sin cargo. En caso de que no sea aceptada la mercancía se ejecutará la devolución del producto sin posibilidad de devolución del importe gastado en shop.laztan.com

Precios *SIN IVA

Península a partir de 5€envíos de más de 1 kilo
Península a partir de 16€* envíos de hasta 40 kilos
2€* adicionales por cada kilo para envíos a partir de los 40 kilos.

Islas Baleares, 

A partir de 7€*

Islas Canarias, Ceuta y Melilla

Lo sentimos mucho pero no podemos hacer envíos.

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