- Conocer los requisitos de la versión ISO 22000:2018 - Conocer las diferencias con la versión anterior. - Obtener los conocimientos necesarios para aplicar los cambios en el sistema de gestión de seguridad alimentaria. |
Unidades (Personas): 11 |
Vas a aprender: - Principales cambios de la nueva versión - Nueva estructura de la norma - Estructura de Alto Nivel: integración con otras normas ISO. Identificación del contexto y necesidades y expectativas de las partes interesadas - Determinación de los riesgos y oportunidades asociadas al contexto de la organización - Planificación y seguimiento de las acciones asociadas a los riesgos y oportunidades - Cambios relacionados con el APPCC, los prerrequisitos y los PPR operativos - Aplicación práctica |
Dirigido a: Personas que forman parte del equipo APPCC.Responsables de IFS/BRC.Responsables de calidad y cualquier persona vinculada a la gestión y aplicación/implantación de un sistema de seguridad alimentaria. |
Duración: 4 horas |
Modalidad Semanal: A elegir por el cliente |