Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina. Elaborado en cubas abiertas, a temperatura ambiente.
Beneficios para ti:
- Agricultura ecológica
- 100% natural
- Método tradicional japonés de fermentación líquida
- Ayuda a potenciar los sabores
- No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color)
Certificado por Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica CCPAE
Alérgenos: Gluten, Soja, Trigo.
NO CONTIENEN ESTOS ALÉRGENOS: Sin Altramuces, Sin Anacardos, Sin Apio, Sin Cacahuete, Sin Cacao, Sin Carne de cerdo, Sin Carne de pollo, Sin Carne de vacuno, Sin Cilantro, Sin Crustáceos, Sin Dióxido de azufre y sulfitos, Sin Frutos secos con cáscara, Sin Glutamato, Sin Huevo, Sin Lactosa, Sin Leche, Sin Legumbres, Sin Maíz, Sin Moluscos, Sin Mostaza, Sin Nueces, Sin Pescado, Sin Proteína de Leche de Cabra, Sin Proteína de Leche de Vaca (lácteos), Sin Sésamo, Sin Zanahoria
¿Cómo se usa? Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.
¿Cómo conservarlo mejor?: Preservar de la luz solar. Conservar en lugar fresco y seco.
Información Nutricional
Por 100 g / 100 ml
Valor energético 57 kcal (238 kj) | |
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Grasas 0.1 gr. | |
Ácidos grasos saturados 0.1 gr. | |
Hidratos de Carbono 6.1 gr. | |
Azúcares 0.6 gr. | |
Fibra 6.1 gr. | |
Proteínas 8 gr. | |
Sal 13 gr. | |
Sodio 5.03854 mg. |
Ingredientes:
Agua, SOJA*, TRIGO integral*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji).
* Procedentes de agricultura ecológica