Salsa de soja sin trigo. Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).

Beneficios para ti:
- 100% natural
- Agricultura ecológica
- Sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados
- Gran cantidad de proteínas
- Favorece la absorción de nutrientes
- Ayuda a tener una buena digestión

Certificado por Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica CCPAE

Alérgenos: Soja.


NO CONTIENEN ESTOS ALÉRGENOS: Sin Altramuces, Sin Anacardos, Sin Apio, Sin Cacahuete, Sin Cacao, Sin Carne de cerdo, Sin Carne de pollo, Sin Carne de vacuno, Sin Cilantro, Sin Crustáceos, Sin Dióxido de azufre y sulfitos, Sin Frutos secos con cáscara, Sin Glutamato, Sin Huevo, Sin Lactosa, Sin Leche, Sin Legumbres, Sin Maíz, Sin Moluscos, Sin Mostaza, Sin Nueces, Sin Pescado, Sin Proteína de Leche de Cabra, Sin Proteína de Leche de Vaca (lácteos), Sin Sésamo, Sin Trigo, Sin Zanahoria


Trazas: Gluten.

¿Cómo se usa? Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.

¿Cómo conservarlo mejor?: Preservar de la luz solar. Conservar en lugar fresco y seco.