La soja es una de las legumbres con mejor calidad nutricional y de la cual tenemos a disposición variedad de subproductos, entre ellos se encuentra la soja texturizada fina El Granero, que se obtiene mediante un método que incluye la aplicación de calor y presión en una máquina extrusora de los granos de soja previamente desgrasados y sin su piel. La textura esponjosa y porosa de las partículas de la soja texturizada son producto de la separación de las moléculas de proteínas ante el tratamiento recibido y posterior unión, resultando un ingrediente muy semejante en su consistencia a la carne, idóneo para personas vegetarianas y/o veganas.
Beneficios para ti:
- Agricultura ecológica
- 100% natural
- Vegano
- Gran aporte de proteínas
- Alto contenido en hierro
- Perfectas para perder peso, gracias a su saciedad
- Puede ayudar a reducir el colesterol como sustituto de carnes
- Ayuda a cuidar tu corazón
Alérgenos: Soja.
NO CONTIENEN ESTOS ALÉRGENOS: Sin Altramuces, Sin Anacardos, Sin Apio, Sin Cacahuete, Sin Cacao, Sin Carne de cerdo, Sin Carne de pollo, Sin Carne de vacuno, Sin Cilantro, Sin Crustáceos, Sin Dióxido de azufre y sulfitos, Sin Glutamato, Sin Huevo, Sin Lactosa, Sin Leche, Sin Legumbres, Sin Maíz, Sin Moluscos, Sin Mostaza, Sin Nueces, Sin Pescado, Sin Proteína de Leche de Cabra, Sin Proteína de Leche de Vaca (lácteos), Sin Trigo, Sin Zanahoria
Trazas: Gluten, Sésamo, Frutos secos con cáscara.
¿Cómo se usa? remojar hasta que esté tierna (o cocer para acelerar el proceso). Escurrir bien, presionando contra el colador para eliminar el agua y añadir a guisos como alternativa a la carne.
¿Cómo conservarlo mejor?: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Información Nutricional
Por 100 g / 100 ml
Valor energético 362.6 kcal (1514.6 kj) | |
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Grasas 0.89 gr. | |
Ácidos grasos saturados 0.23 gr. | |
Hidratos de Carbono 34.79 gr. | |
Azúcares 11.97 gr. | |
Fibra 3.5 gr. | |
Proteínas 55.68 gr. | |
Sal 0.074 gr. | |
Sodio 0.02868092 mg. |
Ingredientes:
harina de soja desgrasada.